Wissenswelten der Biolandwirtschaft
"Bio-Wissen" lädt ein:
WISSENSWELTEN DER BIOLANDWIRTSCHAFT
Plakat-Ausstellung * Bio-Palaver * Limitierte Plakat-Kollektion
Di, 11. Dezember 2012, 18.00 Uhr
Gschwandner, Geblergasse 36–40, 1170 Wien
BITTE UM ANMELDUNG BIS 7. DEZEMBER UNTER:
anmeldung@bio-wissen.org
Biologische Landwirtschaft ist Wissenschaft, Technik und Praxis, aber auch Philosophie, Lebenseinstellung und Ernährungsstil. Ein Team aus Natur-, KulturwissenschafterInnen und DesignerInnen unternimmt seit 2008 Erkundungsreisen durch die Wissenswelten der Biolandwirtschaft, um Zusammenhänge und Widersprüche zwischen diesen Sphären sichtbar zu machen. Ergebnisse ihrer Recherchen präsentieren sie an einem (etwas anderen) Abend der biologischen Landwirtschaft im legendären Etablissement „Gschwandner“.
http://www.bio-wissen.org
http://www.facebook.com/pages/bio-wissenorg/312213142225737
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Vom Plakat zur Ausstellung
Von B wie Boden bis W wie Wein: 16 von Bio-ForscherInnen und DesignerInnen gestaltete Plakate – 8 davon bislang unveröffentlicht – sammeln überraschende Daten zu Lebensmitteln und zu Themen, die die Biolandwirtschaft bewegen. Eine daraus entwickelte Plakat-Ausstellung lädt ein, Wissenswelten der Biolandwirtschaft zu betreten.
Bio-Palaver: Reisen durch die Wissenswelten
BesucherInnen werden auf ihrer Reise durch die Wissenswelten von ExpertInnen, PraktikerInnen und Bio-Aficionados begleitet: Sie führen durch die Ausstellung, verwickeln in Tisch-Gespräche und stellen Dinge vor, die die Bio-Welt verändern.
Limitierte Plakat-Kollektion
Im Rahmen der Veranstaltung wird eine exklusive „Kollektion“ aller 16 Plakate der Öffentlichkeit präsentiert, die in limitierter Auflage erscheint.
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Bio-Palaver mit:
Alois Burgstaller (Bio-Milch-Experte) / Ika Darnhofer (Bio-Wirtschafts- und -Sozialwissenschafterin) / Alexandra Hozzank (Biokosmetik und Kontrolle) / Rudolf Hoheneder (biodynamischer Bauer) / Toni Hubmann (Bio-Freilandeierpionier) / Andreas Kranzler (Ackerbau-Forscher) / Ralph Liebing (Fachmann für Naturkostfachhandel) / Ekkehard Lughofer (Slow Food Youth) / Marc Mößmer (Biofisch-Kenner) / Wilfried Oschischnig (Agrarjournalist) / Richard Petrasek (Nachhaltigkeitsforscher) / Alexandra Pohl (Bio-Getreide-Spezialistin) / Elisabeth Schwaiger (Landnutzung und Biologische Sicherheit) / Maja Tumpej (Sängerin und Wissenschaftskommunikatorin) / Alberta Velimirov (Lebenmittelqualitätskennerin) / Thomas Weber (Journalist) / Sonja Wlcek (Bio-Schweineexpertin) / Hans Zillinger (Bio-Winzer) / Gerhard Zoubek (Bio-Gemüsebauer)
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Programm
18.00 Einlass
Anmeldung für Reisebegleitungen und Tischgespräche
18.30 Präsentation der Plakat-Kollektion
Eröffnung der Plakat-Ausstellung
18.45 Bio-Palaver
20.15 Bio-Punsch
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Eine Veranstaltung von:
FIBL Österreich, Freilandverband, Science Communications Research, DFORM
Partner:
Biorama, Biohof Adamah, Universität für Bodenkultur
Mit Unterstützung von:
Bund, Ländern und Europäischer Union